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微波红枣烘干杀菌设备

简要描述:

微波红枣烘干杀菌设备应用于:新疆大枣、红枣、整枣、和田玉枣、灰枣、若羌骏枣等枣产品的烘干、清洗及杀菌的加工处理。微波红枣烘干设备是节能环保、高 效的新型红枣加工设备,通过微波烘干可使红枣达到烘干、杀菌的效果,烘干后色泽、营养成分均不会发生变化,口感极佳,是各红枣加工厂家的加工设备。

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~微波红枣烘干杀菌设备应用于:新疆大枣、红枣、整枣、和田玉枣、灰枣、若羌骏枣等枣产品的烘干、清洗及杀菌的加工处理。微波红枣烘干设备是节能环保、高 效的新型红枣加工设备,通过微波烘干可使红枣达到烘干、杀菌的效果,烘干后色泽、营养成分均不会发生变化,口感极佳,是各红枣加工厂家的加工设备。并且该设备也可当做其它食品烘干设备使用,真正实现一机多用。
微波大枣烘干杀菌产品质量:
①含水率28%干燥到10%左右,微波干燥的大红枣,枣型饱满,红枣颜色不变,延长保质期。
②微波生产的大红枣片,松脆、口感好、颜色与原红枣一样,有市场价值。
微波红枣烘干设备的特点:
1、加热均匀:由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、高效节能:微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、效率高、时间短:由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。
4、易于控制:与常规方法相比,微波操作简便;微波功率可调,传输速度可调。
5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

技术参数:

1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、微波红枣片烘干设备产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!

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